Entrevista con Rogelio Pozo, DG de AZTI, y director del Food4Future World Summit.
Raúl Martín, CEO de KM ZERO Food Innovation Hub, explica la nueva hoja…
G. Peppou, CEO de Vow: “creamos intencionadamente alimentos distintos a todo lo anterior."
Con un 35% menos, ganan protagonismo AgTech y Food Science a costa del…
La marca es pionera en la combinación de alto contenido en proteína y…
Bajo el lema ‘Foodtech 6.0’, la nueva edición pondrá el foco en hacer…
El tercer episodio de Galaxia Food impulsado por el Clúster Food+i y Cadena…
El proceso de selección de este programa de impulso tecnológico liderado por CNTA…
Con $15.600 millones captados, bajan todas las categorías excepto Bioenergía/biomateriales y Robótica Agrícola.
La cumbre de innovación Foodtech se celebra en San Francisco el 21 y…
Tiene en trámite dos patentes de materiales biobasados compostables a temperatura ambiente y aptos para…
Day 8 capta $750.000 pre-seed para extraer el ingrediente mediante upcycling con una…