Josep Usall, DG del IRTA, entidad encargada de diseñar y coordinar Food &…
Las nuevas coordenadas y oportunidades de inversión foodtech, en el think tank de…
La industria alimentaria y el sector Horeca encaran una etapa de transformación profunda…
Demandas de la FAO para el sistema alimentario: de la tecnología frugal a…
Startups de ingredientes sostenibles y funcionales, captura de CO₂, circularidad, bioprocesos avanzados, IA...
La edición 2025 del Hack Summit reúne a startups, inversores y corporaciones del…
El think tank es impulsado por KM ZERO Food Innovation Hub.
El sector clama por inversión pública mientras lucha por reducir costes y escalar.
Joseph Puglisi, impulsor científico de Beyond Meat, aboga por la ciencia para crear…
La cumbre internacional se celebra en Valencia los próximos 18 y 19 de…
La cita holandesa reúne a más de 800 startups, scale-ups, inversores y corporaciones…
Bajo el lema ‘Foodtech 6.0’, la nueva edición pondrá el foco en hacer…