• Restaurante | Eventos I Estudio EAT2GO sobre el delivery & take away en España

    El próximo martes 13 de noviembre durante la sesión inaugural de EAT2GO tendrá…

  • Restaurante | Food Delivery Madrid es la Bomba: el delivery premium de arroz, con alma tecnológica

    Innovación aplicada a las técnicas culinarias, al equipamiento conectado e inteligente, a los…

  • Eventos | Restaurante Barcelona acoge el II Simposium Internacional de Economía Circular y Restaurantes

    Organizado por el Ayuntamiento de Barcelona y la Asociación de Restaurantes Sostenibles de…

  • Ecosistema | Aceleradoras Match Point de Orizont busca startups para retos de la industria Agrifood

    Match Point, de la aceleradora agroalimentaria Orizont quiere ser un puente entre las…

  • Ecosistema | Aceleradoras Business Factory Food busca startups que resuelvan retos de la industria alimentaria

    La aceleradora gallega abre su 2ª edición para encontrar 10 proyectos que aborden…

  • Tecnología | Inteligencia Artificial La Inteligencia Artificial al servicio de la personalización

    La Inteligencia Artificial es una de las armas que la industria de la…

  • Producción | Nuevos Alimentos Probamos las hamburguesas de Heura

    Probamos las hamburguesas de Heura, que entran a competir con la Beyond Burger…

  • Producción | Nuevos Alimentos Aleph Farms desarrolla carne cultivada en laboratorio en el espacio

    La startup israelí Aleph Farms ha desarrollado el experimento en la Estación Espacial…

  • Eventos | Ecosistema Tendencias, disrupción y desafíos del ecosistema alimentario

    Ftalks19, organizado por KMZero Hub y Cámara Valencia, reúne en la capital levantina…

  • Producción | Nuevos Alimentos Heura será también hamburgesas y albóndigas plant based

    La creadora del pollo plant based Heura se lanza a competir con Beyond…

  • Eventos | Producción La Gig-Economy, la salud y el impacto ambiental impulsan la innovación en el producto cárnico

    Así fue la sesión sobre Innovación del Producto Cárnico para Nuevos Estilos de…

  • Ecosistema | Startups La innovación de valor requiere un enfoque abierto, colaborativo y orientado al consumidor

    El 80% de los nuevos productos fracasan. Debemos explorar nuevas formas de abordar…