Conferencia de apertura de las jornadas "Emprender en Agroalimentación: Innovación para Transformar", celebradas dentro de la Semana de la Persona…
Recientemente se ha celebrado en la capital británica la London FoodTech Week de la mano de YFood. Un evento con un…
Anterra Capital, fondo de inversión con base en Holanda, se dedica a financiar el crecimiento de compañías de ámbito tecnológico que…
OutBarriers, es una aplicación que hace visibles los bares y los comercios para las personas ciegas. El proyecto forma parte…
La última edición de SouthSummit nos ha dado la oportunidad de ver en funcionamiento las propuestas tecnológicas de algunas startups…
Aún bajo los efectos de la resaca, la industria food tech todavía goza de buena salud y expectativas de crecimiento,…
Mas de 12.000 emprendedores, inversores, representantes de corporaciones y visitantes se dan cita desde hoy en el encuentro de emprendimiento SouthSummit…
La actividad inversora en el ámbito Food Tech se ha mantenido en un perfil bajo durante el verano. Los últimos tres…
A pesar de los augurios de burbuja, el segmento de food delivery no deja de proporcionar ejemplos de que es…
El proceso de creación de un vino tiene una mística especial. Parte de la misma tierra, de la composición particular…
Internet de las Cosas, el hogar inteligente, wearables, el coche conectado… Son conceptos con los que nos estamos familiarizando, y…
Una de las técnicas culinarias de la alta cocina más envidiadas por los chefs amateurs es la cocina a baja…
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