Beatriz Romanos

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Bill Aimutis: «La industria necesita reajustarse»

Entrevista a Bill Aimutis, co-CEO del Bezos Center for Sustainable Protein en NC State, impulsado por el Bezos Earth Fund.

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Cómo siete startups foodtech superan retos tecnológicos

Más de 50 solicitudes recibió CNTA en 2024 para participar en Food (Tech)2 Challengers, pero solo siete lograron pasar el…

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Estrena este método de innovación colaborativa con 10 startups de producto en la cena del festival gastronómico oríGenes.

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Cocóon inagura la 1ª planta de bioreactores vivos para factores de crecimiento

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Ftalks’24, las startups que veremos y cataremos

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Un nuevo think tank para repensar el sistema alimentario

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