Beatriz Romanos

CA! Startup Prizes: El Basque Culinary Center elige mejores startups gastro y food tech

Esta semana se han entregado en San Sebastián, en el marco del V Foro Internacional de Emprendedores Culinary Action, puesto…

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10 claves para emprender en el mundo gastro-alimentario

“Estamos cambiado al forma en que comemos y lo que nos importa. Y eso abre nuevas oportunidades de emprendimiento gastronómico.…

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Infarm, levanta €25M más para su proyecto de urban farming

Imagina llegar a casa, pensando en cenar una ensalada de brotes y vegetales frescos, y que para elegir los que…

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Hospitality Innovation Planet 18: La reválida de una cita de referencia

Del 19 al 21 de febrero se celebra en IFEMA, Madrid, Hospitality Innovation Planet 2018, el evento de innovación para…

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Cómo transformará Blockchain la forma de hacer la compra

Blockchain se ha asociado desde sus inicios al mundo de los servicios financieros. Sin embargo, cada vez más se está…

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Farmidable consigue 250.000 euros en su segunda campaña de equity crowdfunding en 2017 

Farmidable, la plataforma que facilita el acceso a productos naturales, locales y de temporada directamente al consumidor y sin intermediarios,…

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CA! Startup Prizes: abierta convocatoria para 2018

El Basque Culinary Center abre una nueva convocatoria de sus CA! Startup Prizes, dentro de su iniciativa Culinary Action. El…

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WhopperCoin: la cripto moneda de Burger Kingen Rusia

Burger King ha puesto en marcha un programa de fidelización en Rusia en el que utiliza una criptomoneda creada por…

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Waterfirst!: se buscan soluciones para el futuro del agua

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Nestle Food Tech Week: inspiración, creación y trabajo en equipo

La colaboración entre corporaciones y startups en el camino de la innovación es una tendencia cada vez más notable, que…

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El Restaurante en la Era Digital: el futuro es hoy, en el Basque Culinary Center

"La gastronomía es una cadena de valor”, afirma en su bienvenida Joxe Mari Aizega, director general del BCC, Joxe Mari…

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Startups food tech y nuevos formatos para el Restaurante en la Era Digital

Desde 2012 se han invertido más de $2.500 millones en startups de restaurant tech. Y en la primera mitad de…

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