La última edición de SouthSummit nos ha dado la oportunidad de ver en funcionamiento las propuestas tecnológicas de algunas startups…
Aún bajo los efectos de la resaca, la industria food tech todavía goza de buena salud y expectativas de crecimiento,…
Mas de 12.000 emprendedores, inversores, representantes de corporaciones y visitantes se dan cita desde hoy en el encuentro de emprendimiento SouthSummit…
La actividad inversora en el ámbito Food Tech se ha mantenido en un perfil bajo durante el verano. Los últimos tres…
A pesar de los augurios de burbuja, el segmento de food delivery no deja de proporcionar ejemplos de que es…
El proceso de creación de un vino tiene una mística especial. Parte de la misma tierra, de la composición particular…
Internet de las Cosas, el hogar inteligente, wearables, el coche conectado… Son conceptos con los que nos estamos familiarizando, y…
Una de las técnicas culinarias de la alta cocina más envidiadas por los chefs amateurs es la cocina a baja…
Innit, la compañía americana especializada en Smart kitchen, ha conseguido cerrar una nueva ronda de financiación de $18 millones aportada…
La impresión de comida en 3D lleva ya un tiempo siendo una de las tendencias más llamativas del ámbito food…
Aunque el segmento food delivery parecía estar en retroceso, en lo que inversión se refiere, todavía podemos encontrarnos importantes operaciones que…
Diez food startups que pretenden revolucionar o tener un impacto disruptivo en la industria de la alimentación forman parte del centenar…
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