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El 11% de las proteínas consumidas en el mundo podrían ser alternativas en 2035, según Food for thought

5 años hace

El estudio de Boston Consulting Group y Blue Horizon indica que el mercado de las proteínas alternativas podría llegar a…

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Un país food tech, un ecosistema de oportunidades

5 años hace

Un ecosistema food tech fuerte tiene un impacto positivo en la generación de activos de alto valor, atracción de talento…

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2020 bate todos los records de inversión en proteínas alternativas con $3.100. millones

5 años hace

Triplica la inversión de 2019 y multiplica por cinco la de 2018. En realidad, es la mitad de todo lo…

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Smileat, la empresa española número uno en alimentación infantil ecológica, alcanza el break-even

5 años hace

La empresa española de alimentación infantil ecológica ha crecido un 14% en un año que la categoría baja a causa…

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Future Food-Tech revela 19 startups con un gran potencial tecnológico

5 años hace

Las startups del mundo foodtech se han enfrentado a diversos y difíciles retos a lo largo de 2020. Su capacidad…

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Los grandes inversores ponen el foco en la sostenibilidad

5 años hace

Los grandes inversores de la industria de la alimentación y las bebidas tienen a la sostenibilidad en el punto de…

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La inversión AgriFoodTech crece un 15’5% el año de la pandemia

5 años hace

AgFunder, uno de los fondos de Venture Capital (VC) del sector tecnológico agrícola y alimentario más activos del mundo, acaba…

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«Hay que probar todos los canales online, incluido el propio, y quedarse con el que mejor funcione»

5 años hace

Ordatic, startup española que integra todos los canales de delivery, comparte su visión sobre la evolución de este canal y…

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Neveras inteligentes y comida saludable en la oficina: así es Noweat

5 años hace

Noweat lanza un nuevo modelo de negocio: comida saludable y sostenible a través de neveras inteligentes instaladas en oficinas.

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El futuro de la comida a domicilio: ‘Winner-takes-all’?

5 años hace

El autor propone el concepto de "marketplaces boutique" como alternativa al mundo de las plataformas y los agregadores de delivery

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Deliveroo aumenta su valor a $7 mil millones y prepara su salida a Bolsa

5 años hace

La compañía fundada por Will Shu y Greg Orlowski en 2013 recauda $180 millones tras una ronda de inversión previa…

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Better Juice reduce un 80% el azúcar del zumo de naranja

5 años hace

La empresa alemana GEA Group será la encargada de construir e instalar alrededor del mundo la nueva tecnología creada por…

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