Entrevista con José Luis Cabañero, co-fundador y CEO de Eatable Adventures y de Evolution, su primer fondo food tech.
Los cortes completos análogos de ternera o cordero de la startup israelí se sirven ya en restaurantes gastronómicos de UK,…
Hablamos con el general manager para España y Portugal sobre el negocio del ultra-convenience y el futuro de un modelo…
Con una creciente preocupación por encontrar alternativas sostenibles al plástico… ¿En qué nuevos materiales se está trabajando? ¿Qué futuro tienen…
Es la primera plataforma online en la que los caficultores pueden fijar el precio y ofrecer sus granos directamente al…
En esta entrevista con Alberto Jiménez, co-fundador y co-CEO de Smileat, hablamos de estrategia, objetivos y de la importancia de…
Bajo el lema “A closer look at what we eat”, ha reunido a más de 50 especialistas en algunas de…
Liderada por Delivery Hero, es la mayor ronda de una empresa de delivery no cotizada en Europa hasta la fecha.
La startup navarra quiere alcanzar escala semi-industrial antes de finalizar 2021 y producir 1.200 kg de proteína por ciclo.
El fondo de €168 millones de euros servirá para el impulsar el desarrollo de alimentos plant-based, como parte de un…
Listado de las startups foodtech que tienen una cita el día 15 de Octubre en Ftalks'21 para presentar sus proyectos…
¿Qué es el "sistema-inmunitario-país"? ¿Qué efecto tiene ante la innovación disruptiva?
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