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Evolution, fondo food tech: «Trabajamos con la tesis de la sostenibilidad como negocio»

4 años hace

Entrevista con José Luis Cabañero, co-fundador y CEO de Eatable Adventures y de Evolution, su primer fondo food tech.

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Los cortes de ternera y cordero plant-based ya están en restaurantes de UK y Alemania

4 años hace

Los cortes completos análogos de ternera o cordero de la startup israelí se sirven ya en restaurantes gastronómicos de UK,…

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Hunab Moreno (Getir): “En 2022 seremos los pioneros y líderes en fast delivery y modelo de empleo”

4 años hace

Hablamos con el general manager para España y Portugal sobre el negocio del ultra-convenience y el futuro de un modelo…

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El reto del plástico: hacia un envasado más sostenible

4 años hace

Con una creciente preocupación por encontrar alternativas sostenibles al plástico… ¿En qué nuevos materiales se está trabajando? ¿Qué futuro tienen…

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Typica llega a España: La plataforma que une a productores de café

4 años hace

Es la primera plataforma online en la que los caficultores pueden fijar el precio y ofrecer sus granos directamente al…

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Smileat crece un 40% en bebés y amplía su gama con dos nuevos productos

4 años hace

En esta entrevista con Alberto Jiménez, co-fundador y co-CEO de Smileat, hablamos de estrategia, objetivos y de la importancia de…

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ftalks’21: toma el pulso a la industria food tech

4 años hace

Bajo el lema “A closer look at what we eat”, ha reunido a más de 50 especialistas en algunas de…

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Gorillas cierra una ronda de casi $1.000 millones

4 años hace

Liderada por Delivery Hero, es la mayor ronda de una empresa de delivery no cotizada en Europa hasta la fecha.

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MOA capta €1’5m para escalar su producción de proteínas por fermentación de precisión

4 años hace

La startup navarra quiere alcanzar escala semi-industrial antes de finalizar 2021 y producir 1.200 kg de proteína por ciclo.

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Dinamarca crea el mayor fondo europeo para plant-based

4 años hace

El fondo de €168 millones de euros servirá para el impulsar el desarrollo de alimentos plant-based, como parte de un…

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Las 12 startups participantes en Ftalks’21

4 años hace

Listado de las startups foodtech que tienen una cita el día 15 de Octubre en Ftalks'21 para presentar sus proyectos…

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Industria plant-based y el «sistema-inmunitario-país»

4 años hace

¿Qué es el "sistema-inmunitario-país"? ¿Qué efecto tiene ante la innovación disruptiva?

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