Restaurante

CoverManager incorpora el pedido desde Instagram

CoverManager, proveedor tecnológico del sector Horeca, especializado en sistemas de reserva y pedidos, ha integrado en su solución la posibilidad de realizar pedidos directamente desde Instagram. Gracias a esta funcionalidad, los establecimientos pueden implementar un botón directo para hacer pedidos desde esta popular red social. La tecnológica andaluza se ha convertido en la única solución partner de Instagram en España.

Bajo el concepto nuestracocinaentumesa.com, CoverManager busca ayudar a los establecimientos a sumarse a las opciones de delivery y takeAway como alternativas para continuar con su actividad. “Nuestro objetivo es apoyar a los hosteleros, hacerles ver que el reparto a domicilio ya no es una opción sólo para la comida rápida. Es una buena solución para continuar con la actividad en estos tiempos complicados para el sector. Cada vez son más los clientes dispuestos a llevarse a casa los platos de sus restaurantes favoritos, el plano de la sala llega fuera del restaurante” José Antonio Pérez, responsable general de CoverManager.

El mercado de delivery y take away ya ha alcanzado los 600 millones de euros anuales

De hecho, durante el pasado confinamiento el uso de estos servicios se disparó, llegando a ser hasta 7 veces mayor que antes debido al cierre y a las posteriores medidas impuestas de limitación de aforo en los restaurantes. Este mercado ya ha alcanzado los 600 millones de euros anuales.

Grupos reconocidos como La Mafia se sienta a la Mesa, con más de 45 establecimientos en toda España, o Grupo Tragaluz han optado por estos servicios, una tendencia a la que también se están sumando importantes chef como Quique Dacosta a través de su nuevamarca QDelivery, y Ricard Camarena con sus marcas Habitual, Canalla Bistro y CocaLoka.

“Desde hacía mucho tiempo veíamos al delivery como tendencia. La situación del cierre de los restaurantes en marzo y la demanda específica de este servicio nos impulsó de manera natural a desarrollar nuestra propuesta.” ​afirman desde QDelivery de Quique Dacosta, quien ha contado con CoverManager y su servicio CoveratHome para ofrecer un servicio efectivo para que los clientes disfruten de sus restaurantes favoritos en casa.

Para el propietario del establecimiento madrileño Solo de Croquetas es un servicio que ha llegado para quedarse. “Creemos que va a ser una parte importante en nuestra facturación no solo ahora sino a futuro. Nuestros clientes nos piden nuestras croquetas para celebraciones familiares y se pasan por nuestro local para recogerlas”​ aseguran.

Por otro lado, Víctor, el director de operaciones de la Mafia se sienta a la mesa apunta que “Ahora más que nunca cobra importancia dar facilidades a nuestros clientes para que puedan pedir nuestra oferta para recoger en el local o se la llevemos a casa.A través de la herramienta de CAH, conseguimos que desde su propio teléfono y sin salir del entorno de marca pueda hacer todas las gestiones con 5 clicks para tener la cena o comida de su restaurante favorito resulta en escasos segundos”

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