Intesa San Paolo, grupo bancario italiano con sede en Turín, y el Future Food Institute, lanzan una nueva edición de…
Un movimiento que estamos viendo consolidarse en el panorama Food Tech, es la creciente y cada vez más profunda implicación…
Entrevista a Mark Oleynik, el fundador de Moley Robotics, la compañía creadora de la "Cocina Robótica Moley".
Año a año, los dispositivos del ámbito del Smart Kitchen van ganando terreno en el CES, la mayor feria de…
Cada cierto tiempo vemos un nuevo ejemplo de introducción de robots o diversas fórmulas de automatización en los restaurantes. En…
Estos días se celebra en Barcelona Alimentaria, la feria de la industria de la alimentación y gastronomía española, que este año cumple…
AgFunder, la firma de inversión especializada en innovación relacionada con el sector agrícola y AgTech, ha hecho público su Informe Anual…
Damos por asumida la participación de robots en la industria de la alimentación en fábricas o grandes almacenes logísticos. Pero…
Es conocido que Israel aloja uno de los ecosistemas emprendedores más dinámicos del mundo. De hecho, el más importante detrás…
Las abejas, responsables de la polinización de cerca de un tercio de toda la comida que consumimos, han estado muriendo…
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