Marcas y Fabricantes

  • Producción

Probamos el nuevo filete vegetal Heüra + SWAP

Una propuesta "tipo pollo", clean label de buena textura y sabores neutros, con un PVP recomendado de 4,99€/ud

1 mes hace
  • Sin categoría

Zyrcular Foods: Nuestro objetivo es crecer un 20% y superar los 4M en 2025

Con motivo del lanzamiento por parte de Zyrcular Foods de dos nuevas referencias premium en la categoría plant-based —cortes enteros…

1 mes hace
  • Producción

Heura se alía con SWAP para lanzar su pechuga de pollo vegetal

La barcelonesa lanza dos nuevos productos "estilo pollo", y comienza una etapa de innovación a través de partners

2 meses hace
  • Producción

Tendencias plant-based 2025: Responder a la demanda del mercado

El mercado de productos plant-based sigue avanzando, impulsado por un consumidor más informado y exigente, que busca opciones que alineen…

4 meses hace
  • Producción

Cap. 7: La innovación empieza en los ingredientes

Conversamos con Daniel Ramón (ADM), Eva Esparza (Roquette) y Juan Aguiriano (Kerry).

5 meses hace
  • Ecosistema

Cap. 6: La innovación abierta acerca el futuro de la industria alimentaria

Exploramos aprendizajes y mejores prácticas con Ernesto Aguiar (Tastech by Sigma), y J.A. Rísquez (COVAP)

9 meses hace
  • Producción

Above Foods compra Foodys

La compañía navarra se verticaliza en un grupo con 35.000 puntos de distribución y planes de salir al Nasdaq.

12 meses hace
  • Biotech

Palacios usará los «huevos sin gallinas» de Every

La startup californiana produce alternativas al huevo mediante fermentación de precisión.

12 meses hace
  • Producción

Better-nera, la apuesta por el plant-based premium y las tecnologías de fermentación

Buscábamos una tecnología versátil, escalable hoy y con resultados realmente similares al original.

1 año hace
  • Marcas y Fabricantes

Probamos el helado rico en proteínas y probióticos de Proasis

La marca es pionera en la combinación de alto contenido en proteína y enriquecimiento con probióticos.

1 año hace

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