Una propuesta "tipo pollo", clean label de buena textura y sabores neutros, con un PVP recomendado de 4,99€/ud
Con motivo del lanzamiento por parte de Zyrcular Foods de dos nuevas referencias premium en la categoría plant-based —cortes enteros…
La barcelonesa lanza dos nuevos productos "estilo pollo", y comienza una etapa de innovación a través de partners
El mercado de productos plant-based sigue avanzando, impulsado por un consumidor más informado y exigente, que busca opciones que alineen…
Conversamos con Daniel Ramón (ADM), Eva Esparza (Roquette) y Juan Aguiriano (Kerry).
Exploramos aprendizajes y mejores prácticas con Ernesto Aguiar (Tastech by Sigma), y J.A. Rísquez (COVAP)
La compañía navarra se verticaliza en un grupo con 35.000 puntos de distribución y planes de salir al Nasdaq.
La startup californiana produce alternativas al huevo mediante fermentación de precisión.
Buscábamos una tecnología versátil, escalable hoy y con resultados realmente similares al original.
La marca es pionera en la combinación de alto contenido en proteína y enriquecimiento con probióticos.
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