Startups

  • Ecosistema

Nace Food Fermentation Europe para impulsar la fermentación de precisión en EU

Su objetivo es allanar el camino para permitir que las soluciones innovadoras lleguen al mercado de forma más ágil.

3 años hace
  • Inversión

Inversión en agri-foodtech baja un 44% en 2022

Norteamérica y Asia siguen liderando la inversión, aunque con fuertes descensos. Las categorías cercanas al ClimateTech ganan protagonismo.

3 años hace
  • Biotech

<strong>Nace la Precision Fermentation Alliance</strong>

La PFA busca promover la comprensión de esta tecnología, desarrollar mejores prácticas en cuanto a normativa y promover la financiación…

3 años hace
  • Ecosistema

Peakbridge: el rayo -de inversión foodtech- que no cesa

El fondo es uno de las más activos en inversión en Agrifoodtech a nivel europeo – con más de una…

3 años hace
  • Producción

BlueNalu: a por el pescado cultivado asequible, rentable y escalable

La startup californiana ha desarrollado una técnica cell-based y un medio de cultivo propios con los que, potencialmente, reducir los…

3 años hace
  • Eventos

Así son las startups foodtech que participan en el CES

Foodtech se convierte en categoría propia en CES en 2023, la mayor feria de tecnología del mundo.

3 años hace
  • Eventos

Se buscan startups de Rest-Tech

HIP 2023 y LABe Digital Gastronomy Lab buscan las startups más disruptivas para el sector Horeca

3 años hace
  • Ecosistema

Innovación abierta, colaborativa y coopetitiva

Primeras impresiones KM Zero Venturing, un programa de innovación abierta en el que participan seis corporaciones y 10 startups.

3 años hace
  • Ecosistema

Inversión foodtech en España 2022: €268 millones.

Los fondos vertidos en startups nacionales no alcanzan el récord de 2021, pero crecen un 9'8% sin el efecto Glovo,…

3 años hace
  • Ecosistema

NEMIS: Hacia el test de detección de listeria viva más rápido del mercado

Las enfermedades alimentarias afectan cada año a 600 millones de personas, según datos de la OMS.

3 años hace

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