Startups

  • Food Delivery

Deliveroo aumenta su valor a $7 mil millones y prepara su salida a Bolsa

La compañía fundada por Will Shu y Greg Orlowski en 2013 recauda $180 millones tras una ronda de inversión previa…

5 años hace
  • Producción

Aleph Farms se atreve con el entrecot cultivado

Utiliza tecnología de bioimpresión 3D, que imprime células vivas que se incuban para crecer, diferenciarse e e interactuar, para lograr…

5 años hace
  • Producción

Proteínas alternativas 2021: 8 previsiones y 4 preguntas

Las proteínas alternativas (plant based o agricultura celular) se asientan como propuesta de valor y evolucionan como industria. ¿Qué nos…

5 años hace
  • Producción

Novameat busca el Santo Grial de la proteína alternativa

Une la técnicade plant based y cell based para crear piezas de carne alternativa con lo mejor de ambos mundos.

5 años hace
  • Ecosistema

21 soluciones para el futuro de la alimentación

El informe Fooduristic’21, elaborado por KM ZERO, cubre áreas como la inversión de impacto, las grasas y proteínas alternativas, agricultura…

5 años hace
  • Ecosistema

Las 3 startups que LABe y Mahou aceleran para apoyar el sector horeca

Japi gestiona listas de espera; Nomadapp ofrecer espacios para reuniones de trabajo, y Applicabar mejora el grado de confort de…

5 años hace
  • Restaurante

CoverManager incorpora el pedido desde Instagram

La tecnológica andaluza se ha convertido en la única solución partner de Instagram en España.

5 años hace
  • Ecosistema

EIT Food busca 100 emprendedores agrifood de impacto

La iniciativa promueve la innovación en agrifood para transformar el sistema de alimentación hacia un modelo más saludable, innovador y…

5 años hace
  • Ecosistema

Internacionalizar el food tech español

400 startups españolas conforman la base del ecosistema food tech español, que ha capturado €649 millones de inversión.

5 años hace
  • Destacado

El futuro de la alimentación: entre la velocidad y la incertidumbre

Ftalks20 reúne en Valencia a más de 50 ponentes y startups nacionales e internacionales bajo el lema "A bite of…

5 años hace

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