Inversión

  • Sostenibilidad

Rajiv Shah, Presidente de la Fundación Rockefeller: «El sistema de alimentación está enfermo»

El presidente de la Fundación Rockefeller, el Dr. Rajiv Shah considera que el sistema de alimentación está enfermo, y para…

6 años hace
  • Ecosistema

Culinary Action!: VI edición de la aceleradora del Basque Culinary Center

Busca startups que trabajan en el ámbito Foodtech, Agrotech, Restaurant Tech

6 años hace
  • Producción

Novameat crea el primer filete de carne vegetal 3D

Novomeat, startup de creadora de un sistema de impresión de carne 3D  ubicada en Barcelona, ha presentado el primer sistema…

6 años hace
  • Food Delivery

El vehículo autónomo para delivery Nuro recibe 940 millones de Softbank

Nuro es una compañía californiana dedicada a la construcción de vehículos autónomos, aunque, en este caso, no están pensados para…

6 años hace
  • Ecosistema

La inversión Food Tech crece un 43% en 2018 y marca un nuevo récord

Con $16.900 millones y un crecimiento del 43% respecto al año anterior, 2018 ha vuelto a batir el récord de…

6 años hace
  • Restaurante

Digitalización del Restaurante: Tendencias de futuro

“La forma de aprovisionarse, de procesar y conservar alimentos, de gestionar las cuentas, de rentabilizar los negocios, de tomar decisiones…

6 años hace

El futuro de la restauración: Agenda Digital

TPV (82%), Wifi (61%) y pago móvil (54%) son las tecnologías más utilizadas en la restauración independiente, mientras que en…

7 años hace

HIP acoge el Digital Gastronomy & Hospitality Startup Forum

HIP 2019 – Horeca Professional Expo, encuentro centrado en la innovación, transformación digital y tendencias en el sector HORECA, (18-20…

7 años hace

La aceleradora Terra Food & AgTech empieza su 3º convocatoria centrada en Blockchain y robótica

La aceleradora de startups TERRA Food & AgTech ha anunciado las 17 startups que participarán en la tercera edición de su…

7 años hace
  • Producción

Comida en polvo, batidos listos para tomar, barritas… El boom de las «comidas completas» o sustitutivas

Los sustitutos de una comida completa en polvo, en batido o en barritas, también denominadas complete meals o comidas completas, no…

7 años hace

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