Ecosistema

  • Eventos

Estas son las 50 startups y scale-ups a seguir en Future Food-Tech Londres

La innovación foodtech tiene una cita los días 2 y 3 de octubre. El evento estrena dos acciones: The Start-Up…

1 año hace
  • Ecosistema

Luces y sombras en el repunte de la inversión foodtech

Mínimos en early-stage, protagonismo de AgTech y Food Science, vuelta del delivery y mayor peso de Europa.

1 año hace
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Everfield compra Gstock y planea un vertical horeca

La plataforma de inversión británica se especializa en compañías de software B2B.

1 año hace
  • Ecosistema

Climate foodtech: la inversión cae a niveles pre-pandemia

La industria climate foodtech Europea capturó más de $2.000m en 2023 y supera por 1ª vez a EEUU. En 2024,…

1 año hace
  • Ecosistema

Inversión alt-protein: ligera recuperación e impulso a la carne cultivada

Capta un 23% más de fondos en el 2T de 2024 con respecto al primero. La carne alternativa registra el…

1 año hace
  • Ecosistema

Cap. 5: El ecosistema innovador de las startup

Nos sumergimos en el vibrante entorno de FTALKS Valencia 2024 y hablamos con su directora, Beatriz Jacoste.

1 año hace
  • Producción

Above Foods compra Foodys

La compañía navarra se verticaliza en un grupo con 35.000 puntos de distribución y planes de salir al Nasdaq.

1 año hace
  • Producción

El bistec vegetal de Redefine Meat llega al súper

La carne vegetal de Redefine Meat, da el salto de los restaurantes al retail de UK, Suiza y Países Bajos.

1 año hace
  • Ecosistema

The Every: huevo sin gallinas hasta en el café

Arturo Elizondo nos desvela algunas claves de su experiencia con Palacios y la estrategia inmediata de The Every.

1 año hace
  • Ecosistema

«Hablamos de alimentos, no de ciencia ficción»

Joseph Puglisi, impulsor científico de Beyond Meat, aboga por la ciencia para crear el futuro de la alimentación, pero alineada…

1 año hace

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