Ecosistema

  • Producción

Novameat crea el primer filete de carne vegetal 3D

Novomeat, startup de creadora de un sistema de impresión de carne 3D  ubicada en Barcelona, ha presentado el primer sistema…

7 años hace
  • Food Delivery

El vehículo autónomo para delivery Nuro recibe 940 millones de Softbank

Nuro es una compañía californiana dedicada a la construcción de vehículos autónomos, aunque, en este caso, no están pensados para…

7 años hace
  • Ecosistema

La inversión Food Tech crece un 43% en 2018 y marca un nuevo récord

Con $16.900 millones y un crecimiento del 43% respecto al año anterior, 2018 ha vuelto a batir el récord de…

7 años hace
  • Restaurante

Digitalización del Restaurante: Tendencias de futuro

“La forma de aprovisionarse, de procesar y conservar alimentos, de gestionar las cuentas, de rentabilizar los negocios, de tomar decisiones…

7 años hace
  • Ecosistema

Calabizo y oSIGris se llevan los Culinary Action Startup Prizes

Los premios forman parte del programa de aceleración de startups del Basque Culinary Center.

7 años hace
  • Ecosistema

VI Foro Emprendedores Culinary Action!: 15 lecciones y 20 consejos

Esta semana, el Basque Culinary Center ha acogido la sexta edición del Foro Internacional de Emprendedores Culinary Action!. Joxe Mari…

7 años hace

El futuro de la restauración: Agenda Digital

TPV (82%), Wifi (61%) y pago móvil (54%) son las tecnologías más utilizadas en la restauración independiente, mientras que en…

7 años hace

HIP acoge el Digital Gastronomy & Hospitality Startup Forum

HIP 2019 – Horeca Professional Expo, encuentro centrado en la innovación, transformación digital y tendencias en el sector HORECA, (18-20…

7 años hace
  • Ecosistema

El primer «filete» de carne de laboratorio, bocado gourmet que se cocina vuelta y vuelta

La startup israelí Aleph Farms ha anunciado el desarrollo del primer "filete" de carne de laboratorio o clean meat.

7 años hace

Amazon apuntilla el acuerdo Instacart-Whole Foods

Lo que se veía venir desde la compra de Whole Foods por parte de Amazon en junio de 2017 ($13.700…

7 años hace

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