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ENA. Un ambicioso primer paso

La innovación tiene un lugar destacado en la ENA (Estrategia Nacional de Alimentación) con inversión, formación y colaboración como pilares.

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Bill Aimutis: «La industria necesita reajustarse»

Entrevista a Bill Aimutis, co-CEO del Bezos Center for Sustainable Protein en NC State, impulsado por el Bezos Earth Fund.

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MOA asegura 14,8M€ en fondos europeos para escalar su plataforma de fermentación con IA

El EIC ha aprobado una subvención directa de 2,3M€ que la startup invertirá en desarrollar su plataforma Non-GMO Directed Fermentation.

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La industria foodtech prevé volver a la senda del crecimiento en 2025

El informe AgriFood Tech in Spain 2024, elaborado por el ICEX, vaticina un crecimiento del 4% en número de empresas…

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KOA Biotech cierra una ronda de 2M liderada por Swanlaab

KOA Biotech, es una startup biotech, nacida como una spin-off de la Universidad Pompeu Fabra (Barcelona), basada en la tesis…

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Lactoferrina: el ‘oro rosa’ que llegará al mercado en 2025

Podremos ver desde shots para deportistas hasta bebidas funcionales con lactoferrina, para nutrición de adultos.

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Mosa Meat solicita aprobación para su grasa de vacuno cultivada

Mosa Meat ha presentado a la Comisión Europea y la EFSA su primera solicitud autorización para la comercialización de grasa…

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2025, desafíos para no perder la carrera por la innovación

¿Qué retos enfrenta la EFSA y el nuevo Parlamento Europeo para no quedarse atrás en la carrera global por la…

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15 startups para los retos del agroalimentario

Agrobank Tech Digital Innovation selecciona las mejores en Agricultura de precisión; uso eficiente del agua; economía circular; automatización de procesos…

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Tebrio: a por la granja de insectos más grande del mundo

Los 90.000 m2 de la planta permitirán producir más de 100.000 TM anuales de proteína y lípidos.

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