Entrevista a Xana Belastegui, General Partner de Swanlaab Venture Factory, con motivo de la presentación del libro blanco.
La gallega busca startups que desarrollen texturizantes, estabilizantes, proteínas y fibras vegetales e ingredientes funcionales.
La compañía suiza especializada en biomanufactura se hace con la marca, la propiedad intelectual y la tecnología de AI de…
Los fondos aportados alcanzan $1.400m, -36 % vs. el 1er trimestre de 2024 y -49,6 % vs. el trimestre anterior, según Pitchbook.
La 7ª edición de ftalks, organizado por KMZERO Hub, reunirá a más de 75 expertos y 15 startups buscarán premio.
La edición 2025 del Hack Summit reúne a startups, inversores y corporaciones del Climate Deep Tech en Lausana.
A Lou Cooperhouse le gusta explicar que BlueNalu (San Diego, 1917), la compañía de la que es CEO, es diferente…
Su objetivo es validar soluciones en salud y sostenibilidad alimentaria con el apoyo de CNTA.
Las soluciones van desde materiales compostables y reutilizables hasta plataformas digitales que evalúan el impacto medioambiental de los productos.
Una propuesta "tipo pollo", clean label de buena textura y sabores neutros, con un PVP recomendado de 4,99€/ud
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