El CiPA, impulsado por el IRTA, se centrará en la producción de biomasa mediante fermentación de precisión, insectos, algas y…
Future Food-Tech celebra su edición londinense los próximos 28 y 29 de septiembre.
Meatable y Uncommon cierran rondas de $35 y $30m, Holanda aprueba los tests de carne cultivada, y Aleph Farms llama…
El escalado industrial, un momento complicado de inversión, o la respuesta de los incumbentes son las barreras a superar en…
El escalado es un reto que pone a prueba la viabilidad la industria de las proteínas alternativas.
Su objetivo es allanar el camino para permitir que las soluciones innovadoras lleguen al mercado de forma más ágil.
La PFA busca promover la comprensión de esta tecnología, desarrollar mejores prácticas en cuanto a normativa y promover la financiación…
La startup foodtech aplica un disruptivo proceso de fermentación, único en el mundo y presenta nuevos formatos: en lonchas y…
El fondo es uno de las más activos en inversión en Agrifoodtech a nivel europeo – con más de una…
La startup californiana ha desarrollado una técnica cell-based y un medio de cultivo propios con los que, potencialmente, reducir los…
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