Bytes to Bites es un análisis sobre el uso de la IA para mejorar los sistemas alimentarios elaborado por Peakbridge…
La startup barcelonesa presenta su primer producto de charcutería plant-based sin aditivos basado en tecnología desarrollada internamente.
El valor total cae por 6º trimestre consecutivo, y -por 1ª vez- también el tamaño de las operaciones, aunque su…
Future Food-Tech celebra su edición londinense los próximos 28 y 29 de septiembre.
Bytes to Bites es un análisis sobre el uso de la IA para mejorar los sistemas alimentarios elaborado por Peakbridge…
Seis inversores especializados en foodtech comparten su visión en 12 tendencias y 12 perspectivas de futuro.
Sus $8.000m en 5 años, representan el 20% de toda la actividad de VC en la región y un 5%…
Un estudio analiza el potencial mercado del queso elaborado con fermentación de precisión y su impacto en la industria tradicional.
Future Food-Tech reunirá a más de 800 profesionales de la industria, startups e inversores en Londres los próximos 28 y…
El programa de innovación abierta cuenta con 9 corporaciones y 20 fondos de inversión para apoyar a las emergentes.
El escalado industrial, un momento complicado de inversión, o la respuesta de los incumbentes son las barreras a superar en…
Con la compra de Obrador Sorribas a Idilia Foods, se convierte en la empresa con mayor capacidad industrial plant-based del…
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