Redaccion

  • Ecosistema

CEAMBOOST, nueva incubadora para ingredientes naturales

La gallega busca startups que desarrollen texturizantes, estabilizantes, proteínas y fibras vegetales e ingredientes funcionales.

4 días hace
  • Ecosistema

Libre Foods adquirida por Planetary

La compañía suiza especializada en biomanufactura se hace con la marca, la propiedad intelectual y la tecnología de AI de…

4 días hace
  • Producción

El mercado plant-based crece un 6,6% en España

Alcanza €491m, aunque las bebidas crecen un 9,5% y la carne baja un 1,6%, según GFI.

2 semanas hace
  • Ecosistema

15 startups compiten por el premio a la innovación alimentaria en ftalks’25

La 7ª edición de ftalks, organizado por KMZERO Hub, reunirá a más de 75 expertos y 15 startups buscarán premio.

3 semanas hace
  • Nuevos Alimentos

Probamos la burger estilo pollo de Heüra

En formato refrigerado, en un pack de dos unidades, con un PVP recomendadode 3,99 €

1 mes hace
  • Ecosistema

Las 5 startups de Food Tech Challengers 2025

Su objetivo es validar soluciones en salud y sostenibilidad alimentaria con el apoyo de CNTA.

1 mes hace
  • Ecosistema

Packaging sostenible: 10 startups en EIT Food

Las soluciones van desde materiales compostables y reutilizables hasta plataformas digitales que evalúan el impacto medioambiental de los productos.

1 mes hace
  • Producción

Heura se alía con SWAP para lanzar su pechuga de pollo vegetal

La barcelonesa lanza dos nuevos productos "estilo pollo", y comienza una etapa de innovación a través de partners

2 meses hace
  • Ecosistema

Raíces, la aceleradora agrifoodtech que une España y Latam

Busca dinamizar la innovación, la transferencia tecnológica, el acceso a financiación y el desarrollo de pilotos.

2 meses hace
  • Proyectos

Tech Food Magazine evoluciona: ahora somos Intrepia

Intrepia.io - el nuevo punto de encuentro para los profesionales de la innovación y el foodtech.

3 meses hace
  • Producción

Cap. 8: Café y cacao, dos productos en jaque

La disrupción en el suministro de café y cacao está activando respuestas innovadoras en toda la industria.

3 meses hace
  • Ecosistema

Lidl y ProVeg Incubator buscan innovación en quesos vegetales

Una oportunidad para acelerar la entrada al mercado de las startups a través de un minorista.

3 meses hace

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