Ecosistema | Aceleradoras | 22-Abr-25

Raíces, la aceleradora agrifoodtech que une España y Latam

Busca dinamizar la innovación, la transferencia tecnológica, el acceso a financiación y el desarrollo de pilotos.

Redaccion

Raíces, es un programa de aceleración diseñado para fortalecer la innovación en el sector agroalimentario en los países de habla hispana, con un enfoque especial en España y América Latina. Según explica Eatable Adventures —impulsora del programa—, busca dinamizar la innovación, la transferencia tecnológica, el acceso a financiación y el desarrollo de pilotos en toda la cadena de valor agroalimentaria a ambos lados del Atlántico.

Inversión y selección de startups

Raíces seleccionará cinco startups hispanohablantes que accederán a un programa intensivo de 16 semanas. Estas empresas recibirán una inversión inicial de 100.000 euros, con la posibilidad de alcanzar hasta 1 millón de euros, procedente del fondo gestionado por la aceleradora, en el que participan corporaciones del sector alimentario de Europa y América Latina como limited partners (LPs).

Las startups seleccionadas serán aquellas con propuestas tecnológicas disruptivas aplicables a distintos eslabones de la cadena agroalimentaria. El programa se impartirá íntegramente en español, facilitando la participación de proyectos en fase de crecimiento con vocación de internacionalización.

Hasta €1M en inversión y acceso a corporaciones del sector agroalimentario en dos continentes

Servicios y beneficios del programa Raíces

El programa Raíces ofrece un conjunto de recursos diseñados para impulsar el crecimiento de las startups seleccionadas, desde la validación tecnológica hasta la visibilidad en mercados internacionales. Entre los principales beneficios se incluyen:

  • Inversión escalable: apoyo financiero desde 100.000 euros hasta un máximo de 1 millón, en función del potencial y desempeño de cada proyecto.
  • Validación tecnológica y de mercado: acceso a la red de partners tecnológicos de Eatable Adventures para evaluar la viabilidad de las soluciones.
  • Pilotos con corporaciones: colaboración con empresas del sector agroalimentario para validar productos y modelos de negocio en entornos reales.
  • Mentoría y acompañamiento: asesoramiento estratégico durante el programa y soporte posterior para consolidar el crecimiento.
  • Visibilidad internacional: participación en eventos clave y difusión a través de la webserie Raíces Conectadas.
  • Herramientas y software: acceso a condiciones preferentes en plataformas como Notion o Hubspot.

Acceso a nuevos mercados

Uno de los principales atractivos del programa es la posibilidad de desarrollar pilotos en mercados complementarios. Las startups españolas podrán acceder a corporaciones de América Latina y explorar un mercado de más de 400 millones de consumidores. Por su parte, los proyectos latinoamericanos podrán usar el programa como puerta de entrada al ecosistema europeo, estableciendo alianzas estratégicas y reforzando su escalabilidad.

Convocatoria abierta

Las startups interesadas en participar en esta primera edición de Raíces pueden presentar su candidatura a través del sitio web oficial del programa. El proceso de selección ya está en marcha y la aceleradora prevé iniciar las actividades en los próximos meses.


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