Fabricará OvoPro™, su proteína de huevo por fermentación de precisión, a escala comercial en EE.UU.
Procedente de ADM, liderará el escalado de la startup israellí de bioactivos a partir de cultivo celular.
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Probamos los vanguardistas análogos de Revo Foods introducidos en España por Zyrcular Foods
Bioalbumen®, es la ovalbúmina obtenida por fermentación de precisión desarrollada por OnegoBio.
Entrevista a Heli Anttila, VP de Fazer, pionera en formular productos con Solein e inversora en Solar Foods
Startups de ingredientes sostenibles y funcionales, captura de CO₂, circularidad, bioprocesos avanzados, IA...
Tras una ronda inicial de 700.000 euros, la iniciativa Bioplastics4Health, que produce films y envases compostables a base de PHBV,…
El objetivo es impulsar la innovación, facilitar el acceso al mercado y fomentar la confianza pública.
La startup francesa es la 1ª empresa de carne cultivada en obtener la validación de la FSA y FSS, previa…
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